Erdbeer-Buttermilch-Eis
Die Erdbeermasse in der Eismaschine frieren lassen, je Tipp: Entdecken Sie weitere Eis-Rezepte, zum Beispiel
Selbstgemachtes Nutella-Eis
In die Eisförmchen füllen und etwa 2 Stunden anfrieren Eisstiele einstecken und mindestens weitere 2 Stunden
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
Eigelbe mit übrigem Zucker (20 g) in einer Metallschüssel Auf einem kalten Wasserbad ca. 10 Minuten weiterrühren
Erdbeer-Eis mit Mangocreme
Kühlzeit ca. 40 Minuten. Je 2 Kugeln Sorbet auf Tellern mit Mangocreme anrichten
Loup de mer grillen
Eier in 10 Minuten hart kochen, abgießen, kalt abschrecken Bohnen von den Enden befreien, in etwa 4 cm große Stücke
New-York-Cheesecake
Kochendes Wasser ca. 2 cm hoch in das Blech gießen und den Cheesecake ca. 45 Minuten backen.
Bolo de Rolo
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 170°C Ober/Unterhitze Etwa 1/3 vom Teig dünn auf das Backblech streichen
Bubble Tea
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen, im Kühlschrank 2-3
Salat à la Nizza
Eier im kochenden Salzwasser ca. 8 Minuten kochen, Je Seite ca. 30 Sekunden braten.
Grünkohlgemüse mit Ebly
Evtl. noch etwas Fond zugeben. Tomaten mit Ebly in den letzten 10 Minuten zum Grünkohl
Erdbeer-Ginger Ale Popsicles
Für ca. 1–2 Stunden in den Tiefkühler geben, bis das Das Eis weitere 4–6 Stunden tiefkühlen.
Karamell-Eis-Macchiato
Hierfür verwendet man im Durchschnitt 16 g Espressopulver Den gezogenen Kaffee im Kühlschrank für ca. 30 Minuten
New York Style Bagel
ca. 10 Minuten gären lassen. . 15-20 Minuten bei 250°C Ober-/ Unterhitze backen.
Mousse au Chocolat-Torte
Den Ofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze Für die helle Tortenfüllung die Arbeitsschritte 1-2
Joghurt-Eis mit Butterkeksen
In einer flachen Schale ca. 1 Std. tiefkühlen. Weitere ca. 2 Std. tiefkühlen, dabei alle ca. 30 Min
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
Fleisch in der Pfanne ca. 6–8 Min. rundherum grillen , dabei ca. alle 1,5 Min. wenden.
Zitronenwaffel mit Früchten und Eis
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben. . 2–3 Min. goldbraun ausbacken.