50 Rezepte
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★★★
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
Fenchel waschen, halbieren, den Strunk entfernen und Fenchel und Orangen in der Schüssel mit Walnüssen,
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★★★
Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
Fenchel waschen, Fenchelgrün abzupfen und beiseitelegen Curry-Fenchel-Pilaw mit einer Gabel etwas auflockern