50 Rezepte
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★★★
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Kohlrabi schälen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden Kohlrabi-Piccata auf Teller anrichten, Limettenspalten
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★★★
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
zum Kohlrabi geben und vermengen. Pastinaken und Pinienkerne darauf anrichten und mit Kohlrabi-Apfel-Salat