28 Rezepte
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Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
In einer Pfanne Walnüsse fettfrei leicht anrösten. Walnüssen bestreut servieren.
183
★★★
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erwärmen und Walnüsse mit den Ziegenkäse-Walnuss-Crostinis servieren.
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★★★
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Walnüsse grob hacken. Birnen waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen
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★★★
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Derweil Mais und Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen und mit Joghurt servieren.