50 Rezepte
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★★★
Filet vom Zander an Kartoffelgratin und fruchtigem Weintrauben-Sauerkraut
Sauerkraut und Weißwein zugeben und auf niedriger Temperatur Weintrauben-Sauerkraut, Kartoffelgratin und Zander
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★★★
Braun gebutterte Kartoffelklöße mit rahmigen Apfel-Sauerkraut und Schnittlauchbröseln
Mit Zucker bestreuen, Sauerkraut, Schlagsahne und Salz Sauerkraut und Klöße auf Tellern anrichten und mit