Petersilie und gerösteten Zwiebeln unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rote Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und , Avocadoscheiben und karamellisierten Zwiebeln auf
Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm dicke Spalten Paprika, Zwiebeln und Pute in der Schüssel marinieren
Zwiebeln halbieren, schälen und die Hälfte grob würfeln Inzwischen die übrige Zwiebel in feine Streifen schneiden
Limette halbieren und Saft auspressen. Auf Schälchen verteilen und mit Mango-Frucht-Salat
Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und Salat untermischen.
Übrige Zwiebeln in Streifen schneiden. Salat mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Zwiebeln in einem Topf mit 2 EL Butter und 1 TL Zucker halten.