39 Rezepte
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Gegrillte Avocado mit knackiger Gurken-Salsa
Gurke waschen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Würfel schneiden. Limette halbieren und Saft auspressen
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Spinatcrêpe mit Kräuterquark und Feldsalat mit knackigen Radieschen
Ofen auf 80 °C (Umluft) vorheizen. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und grüne und weiße Teile
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Apfel-Käse-Spätzle mit knackigem Romanasalat
In einem Topf ca. 3 l Wasser aufkochen. Äpfel waschen, vierteln, Stiel und Kerne entfernen und grob raspeln
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Bunte Pommes mit Kräuterquark und knackig-fruchtigem Blattsalat
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen, in ca. 1 cm dünne Stifte schneiden und
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Ponzu-Schnitzelstreifen mit Glasnudelsalat, knackigem Gemüse und Erdnüssen
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Für die Ponzu-Marinade in einer Schüssel 1 EL Limettensaft
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Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Mit knackigem Salat und Limettendip servieren.
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Chili-Basilikum-Hähnchen in Sojasauce mit knackigen Bohnen und Basmatireis
Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Knoblauch mit 2 EL Öl und Chilipulver vermengen.
