Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Cherrytomaten waschen und in Viertel
Flank Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen, waschen und trocken tupfen. Zwiebel halbieren
Ofen auf 80 °C (Umluft) vorheizen. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und grüne und weiße
In einem Topf ca. 3 l Wasser aufkochen. Äpfel waschen, vierteln, Stiel und Kerne entfernen und grob
Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Aprikosen in 0,5 cm große Stücke schneiden und in lauwarmer
Mit knackigem Salat und Limettendip servieren.
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen, in ca. 1 cm dünne Stifte schneiden
Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Knoblauch mit 2 EL Öl und Chilipulver vermengen