Tomaten waschen, Strünke entfernen und in ca. 1 cm Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Tipp: Als Beilage passen Oliven, saure Gürkchen, Kapern
Parmesan fein reiben und in einer Schüssel mit Oregano Oregano-Parmesan-Mix über den Tomaten verteilen, mit