Maronen und Walnüsse grob hacken. Linsen, gehackte Maronen, Haferflocken, Speisestärke
Maronen zugeben und kurz erwärmen. Glasierte Maronen salzen.
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den mit dem Bratensaft in einem hohen Gefäß mit 1 EL Basilikumöl