ca. 2 Min. mit geschlossenem Deckel erhitzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Die Lauchzwiebeln putzen und schräg in dünne Ringe
ca. 1 cm dicke Pommes schneiden und im Sieb ca. 1 Min Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden
und zusammen mit Rettich und Chinakohl auf das Bánh mì