Rote-Bete-Kokos-Smoothie
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Rote Bete abgießen und ebenfalls grob würfeln.
Rote-Linsen-Dal mit Reis
Inzwischen in einem Topf Reis mit etwa 700 ml Salzwasser Reis und Linsen-Dal auf Teller anrichten und mit Sojaghurt
Rote Linsen mit Kokos-Spinat
Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Den Spargel dann in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite grillen
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden Bánh-Mi-Sandwiches mit Süßkartoffelpommes auf Tellern
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
In einer Schüssel Mehl und 25 g Zucker mischen. . 30 Min. backen.
Gua Bao
Milch und Salz dazu geben und 3-5 Minuten von Hand zu ca. 2 cm dicken, länglichen Zungen ausrollen.
One Pot Reis mit Chicken Curry
Reis mit 300 ml Gemüsebrühe und Orangensaft in den One Pot Reis auf Tellern anrichten, mit Aprikosen und
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser aufkochen Gegarten Reis in die Pfanne geben und ca. 2 Min. mitbraten
Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe
Inzwischen in einem Topf ca. 200 ml Salzwasser auf Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe warm servieren.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
die restlichen 2 Eier ca. 7 Min. weich kochen. und Pilze ca. 2–3 Min. scharf anbraten.
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Ca. 5 Min. köcheln lassen.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
In einem tiefen Teller Mehl mit Café de Paris mischen In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
Reis, Datteln und Nüsse zugeben und weitere ca. 2 Min Reis mit Salz, Pfeffer, 2 EL Zitronensaft und 1 EL
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und