Rhabarber waschen, Enden entfernen, schälen und in Rhabarber-Apfel-Kompott auf eine große oder 4 kleine
Minuten in das Gefrierfach, so behält er beim backen besser lässt, dann wird sie außen schön weich und lässt sich besser
Rhabarber schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke Rhabarber-Trauben-Kompott auf Schüsseln verteilen,