51 Rezepte
227
★★★
Nudeln mit geräuchertem Lachs in cremiger Fenchel-Sahnesoße mit Dill
Fenchel waschen, das dillartige Fenchelgrün abzupfen Am Ende sollte der Fenchel weich gekocht sein.
207
★★★
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
Fenchel waschen, halbieren, den Strunk entfernen und Fenchel und Orangen in der Schüssel mit Walnüssen,
179
★★★
Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
Fenchel waschen, Fenchelgrün abzupfen und beiseitelegen Curry-Fenchel-Pilaw mit einer Gabel etwas auflockern