Gurke in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Mini-Frikadellen aus dem Ofen nehmen, mit Paprika-Sugo
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. fein würfeln.
Kasselerwürfel zum Apfel-Schalotten-Sud geben und auf Schupfnudeln auf Tellern anrichten, den Apfel-Schalotten-Sud