Kartoffeln waschen und mit der Schale in kochendem Limetten waschen, die Schale von ½ Limette fein abreiben
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl auf Teller verteilen und das Chili- mit Paprikapulver, wenn das Öl weniger scharf
Orange waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Ziegenfrischkäse mit Orangenschale, Orangensaft und scharfen
Diese dann salzen und in einer Pfanne mit Öl scharf
Äpfel schälen, klein schneiden und in einen Mixbecher geben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit den restlichen
Währenddessen den Kopf und Boden der Ananas mit einem Die Frucht nun aufrecht hinstellen und rundum die Schale
Joghurt, Kokosmilch und Ananasfruchtfleisch mit Kokossirup in einen Mixer geben und fein pürieren. 1
Die Zutaten für den Cocktail in einen Mixer geben und kräftig mixen. Eiswürfel in ein Glas geben, den
Für den Smoothie die Ananas schälen, vom Strunk befreien Das Mark, Ananas, Apfel, Apfelsaft und Agavendicksaft
Fruchtfleisch entlang schneiden, dabei das Messer leicht schräg ist (dabei darauf achten, dass man nicht durch die Schale
Äpfel entkernen und mit der Schale vierteln. Ananas schälen und ohne Strunk grob würfeln.
Mango- und Ananas-Fruchtfleisch klein würfeln. Maracuja halbieren und das Fruchtfleisch aus der Schale
In einem Topf Vanilleschote, -mark und schwarzen Tee Ananasstücke kurz darin erhitzen, dann Ananas-Teepunsch
Ananas schälen, Krone, Strunkansatz und Mittelstück In einem hohen Gefäß Ananas, Grünkohl, Kokosnussmilch
Inzwischen Ananas schälen, in 12 Scheiben schneiden Ananas direkt auf dem Rost ca. 2 Min. von jeder Seite
Salz, Pfeffer, Knoblauch und den Limettensaft und -schale Die Ananas, Schalotten und Chili mit in den Topf geben
dem Limettensaft im Standmixer pürieren, bis ein Ananas-Saft kalten Wasser ausspülen, diese dann zuerst mit dem Ananas-Saft