28 Rezepte
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★★★
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
Inzwischen den Spargel schälen. ca. 6 Min. anbraten.
291
★★★
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden und Stangen In einer Pfanne 2 EL Butter erhitzen und Spargel unter
197
★★★
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, holzige ca. 5 Min. scharf anbraten, mit Brühe ablöschen und
231
★★★
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
mittlerer Stufe schmelzen und Birne mit Honig ca. 3 Min. braten Risotto auf tiefe Teller geben.