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Limetten-Siriup

1 h

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hans

@hans

Limetten-Siriup

  1. Den ingwer schälen und grob schneiden, im Mixer mit etwas Wasser zu einer dicken Paste verarbeiten.
  2. Die Limetten mit der Handfläche auf der Arbeitsplatte Rollen und danach halbieren. Auspressen und zur Seite stellen.
  3. 500ml Wasser in einem ausreichend großen Topf zum kochen bringen, den Zucker unter Rühren einrieseln lassen. Wenn Zucker aufgelöst ist, Topf vom Herd nehmen und die Ingwer Paste unterrühren.
  4. Zum Schluß den Limettensaft hinein geben, rühren und in Flaschen füllen. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Zum servieren mit Wasser und Eiswürfel nach Geschmack verdünnen.
  5. Update!! Denke man kann ruhig 4 Limetten mehr rechnen, damit der Geschmack von Limette mehr rauskommt.
  6. Mischung, Wasser und Eiswürfel... Geil bei der Hitze.
  7. Wenn man es heiß in abgekochten Flaschen 0,5 Flaschen füllt (Hälfte des Rezepts ergibt ca 750ml) und gleich verschließt, kann Haltbarkeit erhöht werden, angebrochen denke ich 2 Wochen.
  • 300g frischen Ingwer
  • 250g Zucker (weißen Rohrzucker)
  • 12 Limetten, Saft davon

Thailändisches Kokos Limetten Curry

geben mit Kreuzkümmel und Hühner Brühpulver würzen Limetten

Cheesecake mit Limetten
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Schale von 1 Limette reiben. Geriebene sowie 7 weitere Limetten auspressen, sodass

Limetten-Milchshake
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Alle Zutaten im Mixer 2 Minuten pürieren und danach in vorgekühlte Gläser verteilen. Mit Limettenspalten

Limetten-Tarte
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Die Limetten-Tarte im Ofen ca. 50 Minuten backen. Von der übrigen Limette Limettenabrieb herstellen,

Dorade mit Limetten-Sauce
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Schalotten und Basilikum fein schneiden, Limetten auspressen

Limetten-Joghurt-Eis
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Limettensaft, Vanillezucker, Zucker, Limettenschale in einen Topf geben, köcheln lassen, bis sich der

Koriander-Limetten-Reis
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Edeka rezepte
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In der Zwischenzeit die Limetten heiß abspülen, trocken

Fanta-Limetten-Kuchen
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Edeka rezepte
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den Puderzucker mit dem Abrieb sowie den Saft der Limette

Hähnchen-Limetten-Spieß
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Inzwischen Limetten heiß waschen und achteln.

Limetten-Kokos-Kuchen
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Limetten heiß waschen und jeweils etwa 1 TL Schale Inzwischen beide Limetten auspressen.

Avocado-Limetten-Dressing
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Limette halbieren und Saft auspressen.

Himbeer-Limetten-Mocktail
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Himbeer-Limetten-Mocktail

Limette halbieren, Saft auspressen. Himbeer-Limetten-Mocktail mit Cocktailspießen servieren