Quarkbällchen
- Einen Rührteig mit den Zutaten herstellen und in Öl (nicht zu heiß) ausbacken. Ich portioniere mit zwei Teelöffeln.
- Normalerweise drehen die Bällchen sich von selbst. Sonst nachhelfen.
- Mit einem Schaumlöffel herausholen und auf Zewa abtropfen lassen.
- Das ausbacken dauert seine Zeit...also mit einplanen. Ich hab für die Menge zwei Stunden gebraucht.
- 500 g Mehl
- 500 g Quark
- 1 TL Salz
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 5 Ei(er)
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