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Ananaskuchen

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Rezeptprozedur

  1. Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen.
  2. Die gut abgetropften Ananasstücke in etwas Mehl wenden und anschließend unter den Teig heben.
  3. Den Teig in eine gefettete Form geben.
  4. Bei 170 Grad Umluft ca. 65 Minuten backen.
  • 200 g Margarine
  • 300 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 6 Eier
  • 3 Eßl. Zitronensaft
  • 450 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Dose Ananas

Ananaskuchen

Backofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ananas durch ein Sieb abgießen, das