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Butterschnecken

50 m

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hans

@hans

Recipe

  1. Hefeteig rühren.
  2. 20min ruhen lassen.
  3. Fingerdick auswargeln.
  4. Mit Butter bestreichen,Zucker bestreuen.
  5. Aufrollen.
  6. In 2Finger dicke Scheiben schneiden.
  7. In gebutterte auflaufform legen.
  8. Mit Eigelb-Milch Mischung bepinseln.
  9. 25min.190Grad backen.
  • 400 g Mehl
  • 200 g Milch
  • 60 g Zucker
  • 30 g Butter
  • Prise Salz
  • Päckchen Trockenhefe