Butterschnecken
- Hefeteig rühren.
- 20min ruhen lassen.
- Fingerdick auswargeln.
- Mit Butter bestreichen,Zucker bestreuen.
- Aufrollen.
- In 2Finger dicke Scheiben schneiden.
- In gebutterte auflaufform legen.
- Mit Eigelb-Milch Mischung bepinseln.
- 25min.190Grad backen.
- 400 g Mehl
- 200 g Milch
- 60 g Zucker
- 30 g Butter
- Prise Salz
- Päckchen Trockenhefe