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Hühnchen Couscous

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Redaktion Kocherie

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Recipe

  1. Zwiebel würfeln, andünsten. Mit Brühe ablöschen.
  2. Aufkochen, Couscous dazu geben. 15 min mit Deckel bei schwächer Hitze köcheln.
  3. Möhren, Erbsen zugeben, 10 min köcheln.
  4. Sahne zugeben.
  5. Fleisch durchbraten, zum Couscous geben.
  6. Mit Salz, Pfeffer, Kräutern (ich habe tk 8 Kräuter Mischung genommen) würzen.
  • 400g Hühnchenbrust (kleine Stücke)
  • 200g Couscous
  • 1 Zwiebel
  • 1 l Brühe
  • 2 Möhren (geraspelt)
  • 3 El Öl
  • 100g Erbsen
  • 1 Becher Sahne