Hühnchen Couscous
- Zwiebel würfeln, andünsten. Mit Brühe ablöschen.
- Aufkochen, Couscous dazu geben. 15 min mit Deckel bei schwächer Hitze köcheln.
- Möhren, Erbsen zugeben, 10 min köcheln.
- Sahne zugeben.
- Fleisch durchbraten, zum Couscous geben.
- Mit Salz, Pfeffer, Kräutern (ich habe tk 8 Kräuter Mischung genommen) würzen.
- 400g Hühnchenbrust (kleine Stücke)
- 200g Couscous
- 1 Zwiebel
- 1 l Brühe
- 2 Möhren (geraspelt)
- 3 El Öl
- 100g Erbsen
- 1 Becher Sahne
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