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Hühnchen - Gyrospfanne mit Tsatsiki

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Hühnchen - Gyrospfanne mit Tsatsiki

Zubereitung

  1. Als erstes wird die Zwiebel in dünne Ringe geschnitten. Als nächstes wird das Fleisch mit dem Olivenöl und den Gewürzen mariniert. In die Marinade mit kommen die Zwiebel und der gepresste Knoblauch.
  2. Das Fleisch jetzt 2-3 Stunden ziehen lassen. Gerne auch länger. Je länger desto besser.
  3. Vor dem anbraten werden noch die Frühlingszwiebel und die Zucchini in 1cm große Stücke geschnitten.
  4. Nun eine Pfanne auf höchster Stufe erhitzen und das Fleisch darin 6-7 Minuten gut durch braten. Das Fleisch jetzt aus der Pfanne nehmen und in dem Bratensatz die Zucchini, die Frühlingszwiebeln und die abgetropften Champignons für 5 Minuten weiter braten.
  5. Jetzt kommt das Fleisch zurück in die Pfanne. Alles gut vermengen und noch einmal auf etwas geringerer Stufe für 5 Minuten braten.

Tsatsiki

  1. Zuerst wird die Salatgurke geschält und der Länge nach halbiert. Jetzt die Kerne mit einem Löffel heraus schaben.
  2. Nun wird die Salatgurke durch eine grobe Reibe auf ein sauberes Geschirrtuch gerieben. Als nächstes wird das Geschirrtuch mit den geriebenen Gurken ausgewrungen bis fast keine Flüssigkeit mehr austritt.
  3. Zum Schluss nur noch alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Eine Portion hat ca 500 Kalorien.
  5. Mahlzeit.

Zutaten für 4 Personen:

  • 500g Hühnerbrust geschnetzelt
  • 50ml Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 rote Zwiebel
  • 3Tl Paprikapulver
  • 2Tl Oregano
  • 2Tl Thymian
  • 1/2Tl gemahlener Kümmel
  • 1El Senf
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Zucchini
  • 1 Dose Champignons
  • 4 Frühlingszwiebeln

Zutaten für das Tsatsiki:

  • 400g griechisches Sahnejoghurt
  • 1 Salatgurke
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2EL Olivenöl
  • 1El weißer Balsamico
  • 1El Dillspitzen
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
Gemüseauflauf mit Hühnchen
81
Edeka rezepte
★★

Gemüseauflauf mit Hühnchen

Grieß mit Lorbeer und Gemüsebrühe aufkochen, gewürfelten Filets in Streifen schneiden, mit Paprika bestreuen

Glasnudeln mit Hühnchen
99
Edeka rezepte
★★

Glasnudeln mit Hühnchen

Das Hähnchenfleisch waschen, mit Küchenpapier trocken Salz und mit der roten Chilisauce würzen.

Hühnchen Couscous

Zwiebel würfeln, andünsten. Mit Brühe ablöschen. Aufkochen, Couscous dazu geben. 15 min mit Deckel bei

Minz-Salat mit Hühnchen
78
Edeka rezepte
★★

Minz-Salat mit Hühnchen

Mit Salz, Pfeffer und süßem Senf verquirlen. Das Hühnchen kurz abkühlen lassen, zupfen und unter

Salat mit gebratenem Hühnchen

auf Teller anrichten, Dressing darüber träufeln und mit

Paleo-Butter-Hühnchen mit Reis
105
Lidl Kochen
★★★

Paleo-Butter-Hühnchen mit Reis

Butter-Hühnchen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis auf Teller anrichten, Butter-Hühnchen dazugeben

Babybrei mit Hühnchen, Karotte und Reis
121
Lidl Kochen
★★★

Babybrei mit Hühnchen, Karotte und Reis

In den Mixtopf Reis mit etwa 500 ml Wasser geben. Babybrei mit Hühnchen, Karotte und Reis umfüllen, abkühlen

Babybrei mit Hühnchen, Karotte und Reis
106
Lidl Kochen
★★★

Babybrei mit Hühnchen, Karotte und Reis

In einem Topf Reis mit 60 ml Wasser aufkochen und Im Topf Karotte, Reis, Hühnchen, Saft, Öl und 2–3 EL

Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit buntem Reis
104
Lidl Kochen
★★★

Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit buntem Reis

Mit Kokosmilch auffüllen, mit Salz und Pfeffer abschmecken Bunten Reis mittig auf Teller verteilen, Kokos-Erdnuss-Hühnchen

Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit Reis und Cashewkernen
106
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★★★

Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit Reis und Cashewkernen

Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Reis und Kokos-Erdnuss-Hühnchen auf Teller verteilen

Hühnchen aus dem Ofen mit mediterranem Gemüse
107
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★★★

Hühnchen aus dem Ofen mit mediterranem Gemüse

In einer Auflaufform Thymian, Oliven und Gemüse mit Hähnchen und Gemüse auf Tellern anrichten, mit Basilikum