Linzeraugen
- Zutaten zu einen Mürbteig verkneten den Teig in Frischhaltefolie wickeln und in Kühlschrank eine 1/2 Std. Rasten lassen.
- Anschließend den Teig dünn ausrollen.
- Runde formen ausstechen, die Hälfte der Scheiben mit drei Löchern in der Mitte ausstechen.
- Bei 175 grad backen!
- Nach den erkalten mit marmelade einstreichen und zusammen setzen.
- Mit staubzucker bestreuen.
- 350g Mehl
- 200g Butter
- 150g Zucker
- 50g nüsse
- 4 Dotter,
- Marmelade (zum füllen)