Marmorkuchen mit Mascarpone
- Bei 180°C ca 25 Minuten backen.
- Für die Creme hab ich ein wenig experimentiert.
- 2 Becher geschlagene Sahne unterheben.
- Aus den "Abschnitten" vom Kuchen habe ich noch cake pops gemacht.
- Da ich keinen Frischkäse hatte, habe ich Naturjoghurt untergemengt.
- 600 Gramm Mehl
- 250 Gramm Zucker
- 200 g Margarine
- 4 Eier
- 250 ml Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 400g Mascarpone
- ca 100g Puderzucker
- 4 EL Kakao
- Vermengen
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