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Marmorkuchen mit Mascarpone

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Redaktion Koche

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Marmorkuchen mit Mascarpone

  1. Bei 180°C ca 25 Minuten backen.
  2. Für die Creme hab ich ein wenig experimentiert.
  3. 2 Becher geschlagene Sahne unterheben.
  4. Aus den "Abschnitten" vom Kuchen habe ich noch cake pops gemacht.
  5. Da ich keinen Frischkäse hatte, habe ich Naturjoghurt untergemengt.
  • 600 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Zucker
  • 200 g Margarine
  • 4 Eier
  • 250 ml Milch
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 400g Mascarpone
  • ca 100g Puderzucker
  • 4 EL Kakao
  • Vermengen

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