das Rezept
Pastasalat Zucchini e limone
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Pastasalat Zucchini e limone
hans
@hans
Pastasalat Zucchini e limone
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Butter und Olivenöl andünsten, in der Zwischenzeit die Pasta kochen.
Knoblauch zu den Zucchinis geben und würzen. Die Zucchinis sollten noch „Biss“ haben.
Zitronenabrieb dazu und 1 TL Honig.
Nudeln Abschrecken und lauwarm zu den Zucchinis geben. Basilikum hacken und drunterheben.
Balsamico dazu und abschmecken.
300g Pasta
1/2 gelbe Zucchini
2 grüne dünne Mini Zucchini
2 Zehen Knoblauch
1 EL Butter
Abrieb von 1 Zitrone
2 EL Olivenöl
1 TL Honig
Salz
Pfeffer
1/2 Bund Basilikum
Chili
Italienische Gewürze nach Wahl
2EL weißen Balsamico
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