Pizza-Leberkas im Bacon-Mantel
- Paprika, Zwiebel und Käse würfeln.
- Teig, Paprika, Zwiebel und Käse gut mischen.
- Petromax K4 mit Bacon auskleiden.
- Teig nun in den K4 füllen und mit Bacon abdecken.
- Bei 160 Grad 90 Minuten im Grill backen oder unten 15 Kohlen, oben 12.
- 2 kg Leberkas-Teig vom regionalen Metzger
- 3 Paprika
- 1 Gemüsezwiebel
- 500 g alter Gouda
- 3 Packungen Bacon