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Pudding saure Sahne mit Sauerkirschen

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hans

@hans

Pudding saure Sahne mit Sauerkirschen

  1. Den Teig in eine gefettete Springform geben und 15 Minuten bei 190 Grad Ober/Unterhitze backen.
  2. Die Puddingmischung auf den Teig geben, ein Glas abgetropfte Sauerkirschen auf die Masse legen
  3. Jetzt nochmals bei 190 Grad 15 Minuten backen.
  4. Viertel Liter Kirschsaft mit,Zucker und Tortenguß anrühren,kochen und auf den leicht abgekühlten Kuchen verteilen.

Teig:

  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 125 g Mehl,1 geh.Teelöffel Backpulver
  • Einen Rührteig herstellen

Füllung:

  • 400 ml. Milch,50 g Zucker
  • 1 Vanille Puddingpulver
  • einen Pudding kochen und sofort 2 Becher saure Sahne (oder Schmand) unterrühren

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