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Rahmgeschnetzeltes mit Champions

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hans

@hans

Rahmgeschnetzeltes mit Champions

  1. Rahmgeschnetzeltes mit Champions,
  2. dazu Bandnudeln und Brokkoli-, Kohlrabi-, sowie Romana-Salat
  3. Fleisch in Streifen schneiden, Champions putzen und klein schneiden, Zwiebel würfeln.
  4. Fleisch kräftig anbraten und herausnehmen. Im selben Öl Zwiebelwürfel und Champions anbraten.
  5. Mit etwas Mehl abstäuben und mit dem Wein und dem Bratenfond ablöschen.
  6. Kurz aufkochen. Dann Temperatur herunter drehen, Fleisch und Sahne dazu geben und mit Paprika, Pfeffer und Salz, sowie Zitronensaft abschmecken.
  7. Nur noch ziehen lassen.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500g mageres Schweinefleisch,
  • 200 - 250g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 150ml trockenen Weißwein
  • 250ml Bratenfon
  • 200ml Sahne
  • etwas Zitronensaft
  • etwas Mehl (zum abstäuben)
  • etwas Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, Spätzle und Schnittlauch
88
Lidl Kochen
★★

Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, Spätzle und Schnittlauch

Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.

Raclette mit Garnelen mit Avocado

mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Feta bestreuen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Fächerkartoffeln mit Kalbsfilet mit Spitzkohl

Kartoffeln auf einem Blech mit 2 EL Öl vermischen, Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm halten.

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree mit Frühlingsquark

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree mit Frühlingsquark

Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio
88
Lidl Kochen
★★

Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio

Mit Brühe und Sahne ablöschen, mit Salz und Pfeffer Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio auf

Knäckebrotsalat mit Kräuterdressing
76
Edeka rezepte
★★

Knäckebrotsalat mit Kräuterdressing

Essig, Senf und Zucker mit Salz und Pfeffer verrühren Den Feta mit dem restlichen Öl bestreichen, würzen

Tomaten mit Mozzarella
205
Edeka rezepte
★★★

Tomaten mit Mozzarella

Mit Meersalz und Pfeffer würzen und mit den Basilikumblättchen Sind Sie ein Fan von Tomaten mit Mozarella?

Milchreis mit Kirschen
99
Edeka rezepte
★★

Milchreis mit Kirschen

Die Kartoffelstärke mit einem Teelöffel kaltem Wasser Ebenfalls mit Kirschen, zudem mit aromatischem Backkakao

Risotto mit Lauch
129
Edeka rezepte
★★★

Risotto mit Lauch

Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Schüssel legen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Spaghetti mit Pfifferlingen
1
Edeka rezepte
★★

Spaghetti mit Pfifferlingen

Mit den Mozzarella-Kügelchen bestreuen. mit Pfifferlingen.

Mohnplätzchen mit Füllung
95
Edeka rezepte
★★

Mohnplätzchen mit Füllung

Mit den restlichen Teigzutaten zu einem geschmeidigen Plätzchen mit Loch daraufsetzen.

Pfannkuchen mit Apfel
92
Edeka rezepte
★★

Pfannkuchen mit Apfel

Eier mit Zucker schaumig rühren. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren.