Kommentar hinzufügen

Schnelle Variante für frische Schnippelbohnensuppe

Avatar of hans

hans

@hans

Schnelle Variante für frische Schnippelbohnensuppe

  1. Bauchspeck und Mettenden in einem großen Topf braten. 1,5l Gemüsebrühe zugießen Bohnen zufügen und aufkochen. 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Dann Kartoffeln, Möhren und Porree zugeben. Bei kleiner Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches Maggikraut) und Thymian würzen.
  4. Fetten Speck in einer kleinen Pfanne auslassen, etwas Stärkemehl einrühren, damit die Suppe binden und mit den Gewürzen nochmals abschmecken.
  5. Früher haben wir noch mit Maggi nachgewürzt. Wer mag, mit Wienerle oder Bockwurst anrichten.
  • 300g-400g Breite Bohnen in schmale Rauten schneiden
  • 3-4 Kartoffeln schälen und würfeln
  • 1 Möhre schälen und würfeln
  • 1 Stk. Porree in Ringe schneiden
  • 2 Mettenden in Scheiben schneiden
  • 100g Bauchspeck in Streifen schneiden
  • 50g fetten Speck in Würfel schneiden

Schnelle Variante für frische Schnippelbohnensuppe

Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches

Schnelle Tomatensuppe mit Gnocchi und frischen Kräutern
51
Lidl Kochen

Schnelle Tomatensuppe mit Gnocchi und frischen Kräutern

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln

Schoko-Crossies
41
Edeka rezepte

Schoko-Crossies

Dose halten sich die Schoko-Crossies etwa 2 Wochen frisch unser leckeres Rezept für Bruchschokolade in drei Varianten

Quark-Toast mit Chutney
23
Edeka rezepte

Quark-Toast mit Chutney

Dann frische Mangoschnitze und eine unbestrichene Toastscheibe Eine leckere, pikante Toast-Variante: French Toast

Feigen-Nudeln mit Hähnchen
28
Edeka rezepte

Feigen-Nudeln mit Hähnchen

mediterranes Rezept für Pasta mit Artischocken und ihre schnelle : Auch Pfirsiche schmecken herrlich in herzhaften Varianten

Gnocchi mit Lachs
24
Edeka rezepte

Gnocchi mit Lachs

Probieren Sie auch Kathis Rezept für schnelle One-Pot-Pasta Genießen Sie hierzu einen trockenen, frischen und fruchtigen

Nudelsalat mit Gemüse
4
Edeka rezepte

Nudelsalat mit Gemüse

köstlichen Nudelsalat mit Rucola.Verwenden Sie als frische Sie können aber auch andere frische Kräuter oder Tiefkühlkräuter

Spaghetti mit Räucherlachs und Zitronen-Crème-fraîche
5
Lidl Kochen

Spaghetti mit Räucherlachs und Zitronen-Crème-fraîche

Tipp: Für eine gesündere Variante einfach Crème Fraîche anschließend nicht mehr erhitzt wird, da der Joghurt schnell

Nudelsalat mit Rucola
51
Edeka rezepte

Nudelsalat mit Rucola

Hier gibt's mehr frische Rucola Salat-Rezepte und tolle Pasta-Salat und Tortellinisalat oder eine leckere Variante

Veganes Kräuterbaguette
8
Lidl Kochen
★★

Veganes Kräuterbaguette

Wenn es mal etwas schneller gehen soll, kannst du statt frischer Kräuter auch Kräuter der Provence oder andere

Hähnchen Schmortopf
27
Edeka rezepte

Hähnchen Schmortopf

Probieren Sie auch eine weitere Variante für würziges Dazu passt eine frisch aufgebackenes Baguette und weißer

Quittengelee mit Ingwer
37
Edeka rezepte

Quittengelee mit Ingwer

Nettofruchtmenge von etwa 1 kg.Die gewürfelten Früchte schnell unterstreichen, kommt zum Schluss noch eine Prise frisch