Schnitzeltopf

Name: Schnitzeltopf
Ingredients: 6 Schweineschnitzel; 1 Gemüsezwiebel; 400 g Champignons; 500 ml Sahne; 1 Pckg Speckwürfel

hans

Schnitzel klopfen, würzen, panieren und in Butterschmalz ausbacken. In eine Auflaufform legen.
Champignons in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln und mit den Speckwürfeln in der Pfanne brutzeln.
Die Sahne zugeben und über die Schnitzel giessen.
Das Ganze kommt später noch ca 30 min bei 180 Umluft in den Ofen.