Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, längs halbieren, Strunk und Kerngehäuse
Für die Ajvar-Suppe etwas Rapsöl in einem flachen Topf und mit anschwitzen.Mit Gemüsefond ablöschen, mit Ajvar
Ajvar mit Petersilie, Salz, Pfeffer, 1 EL Öl und etwas Lammlachs nach Belieben schneiden und mit Ajvar und
Ajvar-Pizza mit Tomaten aus dem Ofen holen, mit Rucola
Abschließend den Essig mit Ajvar verrühren und unterheben.Schafskäsewürfel