Pistazien aus den Schalen lösen und hacken. Mit Pistazien-Frischkäse servieren.
Pistazien grob hacken. In der Schüssel Oliven, Pistazien, restlichen Zitronenabrieb
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Weißkohl hineinlegen und ca. 8 Min. kochen. Vorsichtig