4 Rezepte
Apfelfrischkäsekuchen mit Pistazien und Cranberry
3 Eier mit 100g Zucker schaumig rühren (Masse sollte sehr zähflüssig sein). 200g Mandeln unterheben
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Mini-Amerikaner
bestreichen und nach Belieben mit Kokosraspeln, gehackten Pistazien und/oder Cranberrys verzieren.
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★
Pochierte Birne
Die Birnen mit Vanillesauce übergießen und mit den Pistazien unser Rezept für Stachelbeerkompott, diese leckeren Cranberry-Weihnachtstörtchen