Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Pasta Tagliatelle im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung Pasta in die Pfanne geben, Tomaten inkl.
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
One-Pot-Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf
Fußball alla Italia (Spaghetti mit kugeliger Soße aus Tomaten und Mozzarella)
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. Tomaten waschen und abtropfen lassen. Champignons
Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra
Ofen auf ca. 160 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln. Spitzpaprika
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Pasta Puttanesca auf tiefe Teller verteilen, Schnitzelstreifen
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
Suppengemüse waschen, ggf. schälen und Wurzelenden entfernen und grob würfeln. 1 Zwiebel halbieren,
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Chili sin Carne mit Cashew-Reis auf Tellern anrichten
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Grill vorheizen. Zucchini waschen, Enden entfernen und Zucchini der Länge nach halbieren. Mit einem