Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Avocado halbieren, Kern entfernen mit einem Löffel Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz,
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Klarsichtfolie abdecken, ca. 1 Stunde, noch besser über Nacht Beides mit Tomaten-Avocado-Salat vermengen.
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch halbieren und Saft auspressen, In einem hohen Gefäß Avocado
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs aus der Marinade nehmen und im heißen Öl ca.
Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
Lachs sehr fein hacken. In jedes Lachs-Bällchen jeweils eine Salzstange stecken
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Lachs aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen, mit Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen, rundherum mit Salz und
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Reis, Spargel und Lachs 25 Min.
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und in die Flüssigkeit
Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
Lachs sehr fein hacken. In einer Schüssel Lachs mit der Hälfte des Korianders
Thunfisch-Tacos
Für die Tacos das Weizenmehl mit dem warmen Wasser Die Teig-Rolle in acht gleich große Scheiben schneiden
Kartoffelpfanne mit Lauch
Von den Lauchstangen den Wurzelansatz entfernen, Lauch Kurz weiterbraten, dann Lauch und Frühlingszwiebeln
Putengeschnetzeltes mit Lauch
Lauch und Champignons putzen, Lauch in Ringe und Champignons Zwiebeln, Lauch und Champignons im restlichen Bratfett
Risotto mit Lauch
Für das Risotto den Lauch putzen, gründlich waschen In den letzten 10 Minuten den Lauch untermischen.
Nacho-Salat
Für die Guacamole die Avocado entkernen und in eine Alles mit einer Gabel vermischen und dabei die Avocado
Rindfleisch-Tacos
Tacos für 30 Sekunden in der Mikrowelle oder im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft ein paar Minuten erhitzen
Nachos selber machen
Aus den Teigkreisen Nachos zurechtschneiden und auf Nachos für 6-10 Minuten backen (je nach Dicke der Nachos
Grünkohl Tacos
Die Avocado schälen und in Streifen schneiden, die Die Tacos zuerst mit etwas Hummus, dann mit Kohlsalat
Birria Tacos
Limettensaft und Knoblauch zur Avocado geben. Birria Tacos mit Guacamole servieren.
Blätterteigtaschen mit Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, in Streifen In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Lauch
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
Aus der Masse ca. 5 cm kleine Taler formen. einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Taler
Süßkartoffel-Karotten-Suppe mit gebratenen Talern vom Ziegenkäse
Süßkartoffeln und Karotten schälen, waschen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. In