Avocados halbieren, Kern aus der Frucht nehmen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und grob würfeln.
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in Ringe schneiden. Wurst pellen und würfeln. Mais
Avocadomus in eine Schale füllen und kühl stellen. Eine Brötchenseite mit Avocadomus, die andere mit dem
Schnittflächen nach Belieben mit Joghurt und Avocadodip