Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
Karotten waschen, schälen, diagonal in ca. 1 cm dicke Guten Appetit!
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz Guten Appetit!
Brot mit veganem Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich
Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen Guten Appetit!
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Orange waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Guten Appetit!
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Guten Appetit!
Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
Kasseler und Sahne zugeben und aufkochen. Guten Appetit!
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Den Sud mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
Mandeln und 1 Prise Salz zum Eiklar geben und alles gut Guten Appetit!
Gnocchipfanne mit gebratenen Champignons und Petersilien-Rahm-Sauce
Pfanne vom Herd nehmen und vorsichtig saure Sahne einrühren Guten Appetit!
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
Mit gehacktem Grün garnieren und servieren. Guten Appetit!
Nudeln mit Pfifferling-Rahm-Sauce und Schwarzwälder Schinken
In einer Schüssel Stärke mit etwas Wasser verrühren Guten Appetit!
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Mit einem Sparschäler dünne Streifen Schale von der Guten Appetit!
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Hälfte Kerne durch Klopfen mit einem Löffel von der Schale Guten Appetit!
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Mit saurer Sahne, Croûtons, Radieschenscheiben und Guten Appetit!
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben , 2 EL Zitronensaft und -schale und die Hälfte der
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
In einem hohen Gefäß grüne Paprika, 2 EL Olivenöl, Guten Appetit!
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
Rote-Bete-Scheiben flach darauf ausbreiten und mit Guten Appetit!
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
bissfest garen, in ein Sieb abgießen, abschrecken und gut Guten Appetit!
Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
Spätzle mit Rahm-Champignons, geschmorten Zwiebeln Guten Appetit!
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Tomaten waschen, halbieren, grünen Strunk entfernen Guten Appetit!
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln. Guten Appetit!