Beef Ribs aus dem Smoker
Die Kohle im Smoker-Grill im Freien erhitzen und in Den Smoker-Grill auf 120 °C vorheizen.
Rindergulasch mit Bier und Kürbis
Mit Bier ablöschen und bis zur Hälfte einkochen lassen Rindergulasch mit Kürbis und Bier abschmecken und auf
Nackensteaks in Bier-Marinade
Mariniertes Fleisch abtropfen lassen, auf dem heißen Grill ca. 15 Min. von beiden Seiten grillen, dabei mehrmals
Kräuter-Bier-Longdrink
In ein Longdrinkglas gießen und mit Bier auffüllen. anderen drei Gläser Vorgang wiederholen und Kräuter-Bier-Longdrink
Pulled Beef Burger mit Coleslaw
Pulled Beef in eine Auflaufform legen und im Ofen ca Pulled Beef mit zwei Gabeln zerzupfen.
Käse-Bier-Suppe mit Speck
Bier in die Suppe geben und erwärmen. Käse-Bier-Suppe auf tiefe Teller verteilen.
Gegrillte Nackensteaks in Bier-Marinade
Senf, Thymian, Rohrzucker, Bier, 1 TL Salz und etwas Grill vorheizen.
Chili-Ingwer-Beef mit asiatischem Bratgemüse, Reis und Erdnüssen
Beides anschließend sehr schräg in längliche dünne Reis, Chili-Ingwer-Beef und Bratgemüse auf Tellern