Beef Ribs aus dem Smoker
Die Kohle im Smoker-Grill im Freien erhitzen und in Den Smoker-Grill auf 120 °C vorheizen.
Nackensteaks in Bier-Marinade
Mariniertes Fleisch abtropfen lassen, auf dem heißen Grill ca. 15 Min. von beiden Seiten grillen, dabei mehrmals
Rindergulasch mit Bier und Kürbis
Mit Bier ablöschen und bis zur Hälfte einkochen lassen Rindergulasch mit Kürbis und Bier abschmecken und auf
Kräuter-Bier-Longdrink
In ein Longdrinkglas gießen und mit Bier auffüllen. anderen drei Gläser Vorgang wiederholen und Kräuter-Bier-Longdrink
Pulled Beef Burger mit Coleslaw
Pulled Beef in eine Auflaufform legen und im Ofen ca Pulled Beef mit zwei Gabeln zerzupfen.
Käse-Bier-Suppe mit Speck
Bier in die Suppe geben und erwärmen. Käse-Bier-Suppe auf tiefe Teller verteilen.
Gegrillte Nackensteaks in Bier-Marinade
Senf, Thymian, Rohrzucker, Bier, 1 TL Salz und etwas Grill vorheizen.
Chili-Ingwer-Beef mit asiatischem Bratgemüse, Reis und Erdnüssen
Beides anschließend sehr schräg in längliche dünne Reis, Chili-Ingwer-Beef und Bratgemüse auf Tellern