78 Rezepte
176
★★★
Gerösteter Blumenkohl mit Bulgur-Taboulé und Limetten-Joghurt
Wurzelenden abschneiden, grünen Teil in ca. 1 cm dünne Ringe schneiden und weißen Teil längs halbieren.
22
★★★
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und in ca. 2 cm Pak Choi waschen, längs halbieren und entstrunken.
227
★★★
Vegetarische Spaghetti Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Mozzarella
Blumenkohl waschen und in Röschen teilen. Mozzarella-Blumenkohl-Mix unter die Spaghetti mischen
238
★★★
Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und in ca. 2 cm Blumenkohl aus dem Ofen nehmen, bis auf 4–8 Röschen
112
★★★
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Blumenkohl gründlich waschen, Strunk entfernen und Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe
