Bulgur in die kochende Brühe rühren und ca. 1 Min. Bulgur mit Zitronenschale, -saft, Salz und Pfeffer
Kräutersträußchen aus dem Tomatensugo nehmen, mit Salz gezupften Mozzarella bestreut servieren.
Für den Dip den Saft der Orange auspressen und mit Den Saft der Limetten auspressen und mit Olivenöl unter
In einem Topf Brühe ggf. anrühren und mit Bulgur und Aprikosen und Pistazien zum Bulgur in den Topf geben
Bulgur einrühren und ca. 2 Min. aufkochen. Paprika-Putenstreifen aus dem Ofen nehmen und mit Bulgur-Salat