Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Linsen ggf. abgießen und mit Butter und 2 EL Balsamico Lauch samt Garflüssigkeit, Nektarinen, Rucola, Mozzarella
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
In einer Schüssel Mondarella mit 2 EL Olivenöl, Salz Tomaten-Mozzarella-Salat servieren.
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
Rucola ggf. nochmals zerkleinern. waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien, in dünne Spalten
Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan
Indes Rucola waschen und trocken schleudern. Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Rucola und Parmesan auf
Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen
Rucola waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Rucola-Salat mit gerösteten Walnüssen bestreut servieren
Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
Rucola waschen und trocken schleudern. nehmen und in der Marinadenschüssel mit Radieschen und Rucola
Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
Mozzarella und Schinken grob zerzupfen. Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
Rucola waschen und abtropfen lassen. Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und mit Mango-Rucola-Salat
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Mozzarella abtropfen lassen und trocken tupfen. Gebratenen Mozzarella auf einer Platte anrichten, mit
Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
Mozzarella in Scheiben schneiden. Mit Süßkartoffeln und Mozzarella auf Tellern anrichten
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
Mozzarella in Scheiben schneiden. Mozzarella zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
Rucola waschen und trocken schleudern. In der Schüssel Rucola, Nektarinenachtel und Mozzarella
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat auf Tellern
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Derweil Rucola waschen und trocken schleudern. Pesto aus Rucola servieren.
Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Übrigen Rucola mit Mozzarella und Tomaten mischen. Thunfisch-Pasta all’arrabbiata und Rucola-Caprese-Salat
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Bulgur in die kochende Brühe rühren und ca. 1 Min. Gemüse in den Topf zum Bulgur geben.
Bulgur-Salat mit Brokkoli und Avocado
Bulgur zugeben, Brühe ggf. anrühren und mit der Brühe Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence
Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Mozzarella in Scheiben schneiden. Brötchenhälften nach Belieben mit Mozzarella, Paprika-Mayonnaise
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mozzarella mit den Fingern grob zupfen und beides mit nehmen, zusammen mit grüner Sauce und dem Trauben-Mozzarella-Salat
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Inzwischen Rucola waschen, trocken schleudern und in Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Rucola garnieren und
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
Rucola waschen und trocken schleudern. Rucola und Apfelspalten zum Dressing geben und alles
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Rucola waschen und trocken schütteln. Steak, Rucola Salat und Zwiebelstreifen belegt servieren
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
TL Salz vermengen. Petersilie zum Quark geben und mit Salz und Pfeffer