Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Lauch samt Garflüssigkeit, Nektarinen, Rucola, Mozzarella Fruchtigen Linsensalat auf Teller verteilt servieren
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Lauch und Knoblauch zugeben und unter gelegentlichem
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Lauch und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min
Frische Putenschnitzel mit Bananen-Currysauce an glasierten Früchten
Für die Sauce eine Banane schälen und in dünne Scheiben den gebratenen Puten-Schnitzeln und den glasierten Früchten
Frische Ravioli mit würzigem Sugo aus Tomatensoße und mariniertem Mozzarella
Mozzarella trocken tupfen und in ca. 0,5 cm große Stücke Mozzarella mit Oregano und 1 EL Olivenöl in einer Schüssel
Fusilli mit Mozzarella-Rucola-Sauce
Rucola unter die Sauce heben und mit Salz, Pfeffer Fusilli mit Mozzarella-Rucola auf Tellern anrichten
Fruchtiger Linsensalat mit Curry-Putenstreifen
Linsensalat abschmecken. Linsensalat auf Teller verteilen.
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Rucola und Nektarinen zu den Linsen mischen und mit Mozzarella mit Linsensalat auf Tellern anrichten und
Fruchtiger Salat mit Fisch
Salatherzen waschen, Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Salatschüssel oder
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Nektarine waschen, halbieren und entsteinen. Mit Zwiebelstreifen, Tomaten und Nektarine belegen.
Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
Mozzarella und Schinken grob zerzupfen. Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
Regenbogenbaguette mit gebratenem Gemüse, Rucola und Mozzarella
Indes Rucola in einem Sieb waschen und abtropfen lassen Rote Bete, Avocado und frische Sprossen machen das
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und achteln In der Schüssel Rucola, Nektarinenachtel und Mozzarella
Pfannkuchen mit Lachs und Rucola
Rucola waschen und trocken schleudern. Fertige Pfannkuchen mit Lachs und Rucola belegen, mit
Pizza mit fruchtigem Ajvar und Tomaten-Rucola-Topping
vermengen. 100 g Crème fraîche zur Paprika geben, die Sauce Rucola waschen, trocken schleudern und in der Schüssel
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Aus dem Hackfleisch 12 gleich große ca. 1 cm flache Das Ciabatta mit Zwiebeln, Paprika, Fleisch, Mozzarella
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
mit Rucola garnieren und nach Belieben mit Chili-Öl Tipp: Du kannst das Chiliöl auch mit einer frischen
Tortellini mit Mozzarella und gebackenen Kirsch-Tomaten
Mozzarella trocken tupfen und würfeln (oder mit den Mozzarella-Basilikum-Mischung darauf verteilen, nach
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
Rucola waschen und trocken schleudern. Rucola und Apfelspalten zum Dressing geben und alles
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Lauch waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg Frisches Pesto hält sich im Kühlschrank mindestens
Kaiserschmarrn mit Kirsch-Sauce
Kirsch-Sauce auf niedriger Stufe warm halten. Mit warmer Kirsch-Sauce servieren.
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Die Stärke unter Rühren in die Sauce geben und ca. Mozzarella mit den Händen zerzupfen.
Rinderfilet mit Kirsch-Rotwein-Sauce
Sauce in ein hohes Gefäß abgießen, Schalotten dabei Rinderfilet mit Kirsch-Rotwein-Sauce auf Teller anrichten