Gefüllte Kohlrabi mit Pilzen
Pilze putzen und fein würfeln. Von den Kohlrabi je einen Deckel abschneiden.
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Veganes Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen
Quark-Thunfisch-Dip
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Thai-Basilikum fein schneiden. Thunfisch im Saft mit der
Tomaten-Pinien-Tarte
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Tomatenscheiben mit dem
Mandel-Pinien-Plätzchen
Mandeln und Pinienkerne in einen Mörser geben und fein zerstoßen. Die Vanilleschote wie unten beschrieben
Matcha-Eis ohne Zucker
zusammen mit dem Matcha-Pulver und der Vanille zu Eis verarbeiten - zwischendurch abschmecken, je nach Süße
Erdbeer-Buttermilch-Eis
Die Erdbeermasse in der Eismaschine frieren lassen, je Tipp: Entdecken Sie weitere Eis-Rezepte, zum Beispiel
Hackfleisch-Pilz-Auflauf
Pilze putzen, Stiele ggf. kürzen und vierteln. Hackfleisch-Pilz-Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz
Selbstgemachtes Nutella-Eis
Die Milch mit dem Vanillezucker und den Eigelben über einem heißen Wasserbad dick-cremig schlagen. Anschließend
Puten-Bambus-Curry
Das Putenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Die Bambussprossen abtropfen lassen und beiseite stellen
Life Changing Bread
Haferflocken, Buchweizenflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln, Cashewkerne, Flohsamenschalen
Pasta mit Pilz-Tomatensauce
Nudeln nach Packungsanleitung in 1 Liter Salzwasser garen. Dabei das Wasser nach dem Kochen auffangen
Kleine Pfannküchle mit Eis
Eier mit Salz, Vanillezucker und Ingwer schaumig rühren Jeweils 2 Pfannkuchen mit Kirschen und Eis auf Dessert-Tellern
Cocktail Henderson Prime
Grapefruit auspressen. Alle Zutaten über Eiswürfel in ein Glas geben und gut umrühren. Lust auf Cocktails
Macadamia-Honig-Eis
Für das Eis die Macadamia-Nüsse klein hacken und mit Eis aus den Förmchen lösen, erneut einfrieren.
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in etwa einen Zentimeter breite Ringe schneiden. Mit Zitronensaft
Trauben-Quark-Eis
Trauben von den Rispen entfernen, waschen, gründlich abtropfen lassen und klein schneiden. In ein Gefäß
Cacio e Pepe
Spaghetti nach Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al dente“ garen. In der Zwischenzeit
Spätzle-Pilz-Pfanne
Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden, Schalotte Spätzle-Pilz-Pfanne in die Auflaufform umfüllen.
Kardamom-Honig-Tee
Das Ganze durch ein feines Sieb in einen zweiten Topf Tee ist ein herrlich vielfältiges Getränk.