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35 Rezepte
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
214
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★★★

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing

Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke

Kartoffel-Paprika-Suppe mit Crème fraîche
272
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★★★

Kartoffel-Paprika-Suppe mit Crème fraîche

Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Teller oder Schüsseln verteilen, je einen Löffel Crème

Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
212
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★★★

Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle

Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer Steaks rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten.

Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
224
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★★★

Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln

Kartoffeln mit dem Fächer nach oben auf einem Blech Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Steaks vom Rinderfilet

Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
236
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★★★

Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl

Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Schweine-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca. 7–9

Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
209
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★★★

Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln

Pfanne nicht säubern. 2 EL Crème fraîche und 30 ml Steaks mit Kartoffeln, Bohnen und Porree auf Tellern

Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln
226
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★★★

Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln

Steaks vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen, Rinder-Steaks

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
23
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark

schneiden, sodass fingerdicke Gurken-Sticks entstehen Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit

Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
276
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★★★

Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl

Rinderfilet-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Rinderfilet-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca.

Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
2
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★★★

Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel

Schweine-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten,

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
199
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★★★

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette

Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Wenn das Salzwasser kocht, die Kartoffeln darin ca.