Für das Currypulver Fenchel, Koriandersamen und Nelken in einer Pfanne leicht rösten. Die Gewürze anschließend
nach Belieben mit etwas Curry bestreuen und Mango-Currywurst
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Orangen waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und mit einem scharfen