Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel die Hälfte des Pestos mit Quark und
Knoblauch-Sojaghurt darübergeben und Grillgemüse-Döner Für einen pikanten Geschmack den Gemüse-Döner mit Chiliflocken
Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Olivenöl mit Knoblauch, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel
Grill anheizen. Währendddessen Steaks waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel die Steaks mit 1
Sushi-Reis in einem Sieb mehrmals gründlich waschen, bis das Spülwasser klar ist. In einem Topf Reis