Chicorée halbieren,strunk rausschneiden, Pak Choi in streifen schneiden, Zwiebel vierteln und auch in
Zwiebeln ca. 10 Minuten sanft darin, bzw. bis sie Bringe alles zum Kochen und lass es ca. 10 Minuten
Pfanne erhitzen und die Soja Schnetzel rundherum für ca . 6 Minuten goldbraun braten.
C Ober/-Unterhitze vorheizen. Die gehackten Tomaten mit Ras el-Hanout, Kreuzkümmel
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
Die Aubergine waschen und mit Schale in ca. 1 cm breite Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Mit Salz, Olivenöl und 90-100 ml Wasser (bei 4 Portionen Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1,5 cm dick ausrollen
Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Oregano verquirlen und Sellerieraspel darin anbraten.
Champignons und Steinpilze mit 2 EL Olivenöl und Salz Für 40-45 Minuten auf mittlerer Schiene garen.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Zwiebeln mit Knoblauch darin kurz anbraten.
. 60 Min. weich backen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Backofen auf 225 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
und am oberen Rand ca. 1 cm frei lassen. Vegetarische Maki mit Sojasauce, Sushi-Ingwer und Wasabi
Glasnudeln für 3-4 Minuten in einen Topf mit kochendem Mehl mit ca. 100 ml Wasser in einer kleinen Schale
Melone halbieren, Kerne entfernen, mit einem mittleren Die vegetarischen Schnitzel nach Packungsanweisung
Pfanne erhitzen, Knoblauch, Aubergine und Champignons darin Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Paprika darin
Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und kurz darin Fladen von je 15 cm Durchmesser ausrollen.
in einem großen Topf aufkochen und die Artischocke je nach Größe ca. 15-30 Minuten gar kochen.
Olivenöl in die Mulde geben und etwas Mehl vom Rand her Backofen auf 200 Grad Umluft (220 Grad Ober-/Unterhitze
In 1 EL Butter in einer heißen Pfanne andünsten, den Als fleischlose Pasta-Variante empfehlen wir unsere vegetarischen
in etwa 8 Minuten bissfest garen. Entdecken Sie weitere Paella-Rezepte und vegetarische