Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Murgh Tandoori – Hähnchen aus dem Ofen nehmen auf dem Reis
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Mit Reis auf Tellern verteilen und mit Koriander garniert
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Anschließend mit Mehl bestäuben und kurz mitdünsten Den Reis mit einer Gabel etwas auflockern, 1 EL Butter
Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
In einem Topf den Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Frühlingszwiebeln waschen und grüne und weiße Teile Reis mit einer Gabel etwas auflockern, Dill zugeben
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale abreiben. Anschließend mit etwas Limettensaft, Salz, Pfeffer
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
Süßkartoffel-Mash mit veganen Mini-Frikadellen und
Grapefruit-Eis-Pops
dem Sirup verrühren und abschmecken (kleiner Tipp: Eis schmeckt gefroren weniger süß).
Gin Tonic Eis
Salatgurke waschen, 6-8 etwa gleich große Scheiben Gin-Tonic-Eis für mindestens 4 Stunden im Tiefkühler
Macadamia-Honig-Eis
bringen und 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen, etwas überschüssige Glasur etwas abtropfen lassen.
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Äpfel in etwa einen Zentimeter breite Ringe schneiden Mehl mit Backpulver und Salz mischen, dazugeben und
Tex-Mex-Salat
Den Mais und die Kidney-Bohnen in einem Sieb unter Mit dem Tomatenketchup, etwas Salz, Cayennepfeffer,
Trauben-Quark-Eis
Trauben von den Rispen entfernen, waschen, gründlich abtropfen lassen und klein schneiden. In ein Gefäß
Kleine Pfannküchle mit Eis
Milch und Mehl verrühren, sodass keine Klumpen mehr Etwas Öl erhitzen und aus dem Teig in Etappen 4 kleine
Gegrillte Wassermelone mit Eis
Auf dem heißen Grill von jeder Seite für 2 Minuten Für das gegrillte Eis die Eier trennen.
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Veganes Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen
Schokoladen-Eis-Pops
Schüssel mit warmem Wasser halten, damit sich das Eis Schokoladen-Eis-Pops mit etwas Karamellsauce toppen
Eis-Pops mit Buttermilch
Tipp: Wenn Sie Ihre Eis-Pops süßer mögen, fügen Sie den einzelnen Schichten noch etwas Honig oder Zucker
Gegrillte Pfirsiche mit Eis
Reduktion bestreichen und mit der Amarettini-Masse für Gin-Tonic-Eis.
Salzkaramell-Eis am Stiel
Sobald die Masse eine Karamellfarbe bekommen hat, Sahne Karamell passt zudem wunderbar zu aufgeplatztem Mais