5 Rezepte
158
★★★
Fenchel und Passionsfrucht auf Risotto mit Pinienkernen
Risotto auf Teller verteilen, Fenchel-Passionsfrucht-Gemüse dazu anrichten und mit Pinienkernen und Fenchelgrün
201
★★★
Passionsfrucht-Risotto
Das Risotto unter ständigem Rühren 20 Minuten köcheln Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch mit
178
★★★
Chorizo-Fenchel-Risotto mit geschmorten Cocktailtomaten
Fenchel waschen, vierteln, Strunk entfernen und in Chorizo-Fenchel-Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken
172
★★★
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Fenchel waschen, das Fenchelgrün abzupfen und beiseitelegen Risotto vom Herd nehmen, Crème fraîche unterrühren
201
★★★
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
verteilen und ca. 10 Min. goldbraun rösten, dann Pinienkerne Risotto mittig auf Teller geben, Pastinaken und Pinienkerne