Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Limette und Orange halbieren und Saft auspressen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. In einem
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Zitronensaft, 1 EL Honig und Tahini miteinander zu einem Dressing Falafel und geröstetem Sesam anrichten und mit Tahini-Dressing
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Ofen auf 230 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und grob in eine Schüssel
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
Gurke mit dem Dressing mischen. 1 Tasse Kochwasser Heiße Kartoffeln mit 5 EL Kochwasser zur Dressing-Gurken-Mischung
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
und nach Bedarf weiteres Wasser zufügen, bis das Dressing Gegrilltes Ciabatta mit Parmesan Dressing, Rib Eye
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Limette halbieren und Saft
Zitronen-Pasta mit frischem Spinat
Salzwasser für die Spaghetti aufsetzen. Die Zitronen heiß abspülen und am besten mit einer Vierkant-Gemüsereibe
Rahmpilze auf frischen Petersilien-Tagliatelle
Zwiebel halbieren, schälen und klein würfeln. Champignons und Pfifferlinge ggf. mit Küchenkrepp säubern
Rindergulasch mit frischem Rosmarin und Tagliatelle
Zwiebeln halbieren, schälen und in kleine Würfel schneiden. Rindfleisch für Gulasch waschen, trocken
Quark mit Früchten und Müsli-Krunch
Müsli-Crunch aus dem Ofen nehmen und grob hacken. Tipp: Du kannst auch mehr von dem Müsli-Crunch zubereiten
Frische Spätzle in Champignonsauce und Karottensalat
Karotten schälen, Enden entfernen, grob in eine Schüssel raspeln und mit 2 EL Öl, Essig, Salz, Pfeffer
Frische Tagliatelle mit grünem Pesto
Knoblauch schälen und fein hacken. Rucola waschen und trocken schleudern. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser
Oster-Brunch mit selbstgebackenen Brötchen
Verrühre die restlichen Zutaten zu einem Dressing. Pelle die Eier, halbiere sie und serviere das Dressing
Porridge mit Cranberries und frischen Früchten
In einem Topf Haferflocken mit Öl auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. rösten, bis sie anfangen zu duften.
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
tiefen Tellern verteilen und mit Zitronen-Sojaghurt-Dressing
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
In einer Schüssel für das Dressing Mayonnaise, Joghurt Kartoffel- und Selleriescheiben zum Dressing geben,
Balsamico-Hähnchen mit Linsen, gerösteten Karotten und Kräuter-Rosinen-Dressing
Hähnchen auf Tellern anrichten und mit Kräuter-Rosinen-Dressing
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
Gurkenscheiben zum Dressing geben.
Cremiges Kürbis-Risotto mit Kürbiskern-Crunch
In einem Topf Gemüsebrühe ggf. anrühren und aufkochen. Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln
Frische Gnocchi mit Tomatensugo und Thymian-Knusperstreuseln
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten und Pastinaken schälen, Enden entfernen und grob
Linsensalat mit Frühlingsgemüse und Tofu-Mandel-Crunch
Frühlingsgemüse auf Tellern anrichten, Tofu-Mandel-Crunch
Tortelloni Caprese mit Tomatensugo und frischem Basilikum
Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne 1 EL